Автор: Пасько О. В., Автюхова О. В.
Название: Проектирование Предприятий Общественного Питания. Доготовочные Цеха И Торговые Помещения 2-Е Изд., Испр. И Доп. Учебное Пособие Для Вузов
Издательство: Юрайт
Классификация: ISBN: 5534075104
ISBN-13(EAN): 9785534075106
Обложка: Переплет
Страницы: 231
Вес: 0.32 кг.
Дата издания: 2024
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание: