Автор: Синицына А.В.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента (5-е изд.) учебник
Издательство: Академия
Классификация: ISBN: 544688471X
ISBN-13(EAN): 9785446884711
Обложка:
Страницы: 304
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2019
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание: