Геополитика. 2-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф УМЦ Профессиональный учебник . Мухаев Р.Т. 9785238018195
Автор: Харкевич Д.А. Название: Фармакология: учебник.- 13 -е изд. перераб и доп ISBN: 5970468207 ISBN-13(EAN): 9785970468203 Издательство: Гэотар-Медиа Рейтинг: Цена: 4450.00 р. Наличие на складе: Есть (1 шт.) Описание: Тринадцатое издание учебника переработано и дополнено новыми данными. Учебник включает разделы о лечении и профилактике остеопороза, о фармакологии мозгового кровообращения, о новых гиполипидемических препаратах, о фармакотерапии ожирения, о новых антикоагулянтах, противогрибковых и противовирусных препаратах, о противобластомных средствах из группы моноклональных антител, ингибиторов тирозин киназ, о перспективах генной терапии и многие другие. Обсуждаются современные представления о принципах фармакотерапии ряда заболеваний. Механизм действия веществ рассматривается на основе последних достижений фундаментальной фармакологии. Предназначен студентам медицинских вузов. 13-е издание, переработанное и дополненное.
Автор: Николаев А.Я Название: Биологическая химия. Учебник гриф УМО.3-е изд.,перераб. и доп. ISBN: 5894812194 ISBN-13(EAN): 9785894812199 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 730.00 р. Наличие на складе: Есть (3 шт.) Описание: Учебник профессора А.Я. Николаева "Биологическая химия" (издание третье, переработанное и дополненное) написан на основании многолетнего опыта преподавания одноименной дисциплины в Московской медицинской академии имени И.М. Сеченова. Предыдущие издания за короткий срок заслужили любовь и симпатию студентов в связи с четкостью изложения этой сложной науки и клинической направленности материала. Книга состоит из 23 глав, в которых подробно рассматриваются молекулярные основы физиологических функций организма человека, механизмов патогенеза болезней, а также их лечения и профилактики. Затрагиваются вопросы применения биохимических исследований для диагностики заболеваний и контроля эффективности лечения. Главы написаны с учетом современных сведений о молекулярных механизмах обмена веществ и генетической изменчивости. Учебник написан в соответствии с программой курса биологической химии для студентов медицинских вузов и рекомендован Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебника для студентов медицинских вузов.
Для студентов медицинских вузов и врачей всех специальностей.
Автор: Мухин Н.А., Косарев, Бабанов Название: Профессиональные болезни. 2-е изд., перераб. и доп. (специальности 060101 «Лечебное дело» и 060105 «Медико-профилактическое дело» по дисциплине «Профессиональные болезни») ISBN: 5970436666 ISBN-13(EAN): 9785970436660 Издательство: Гэотар-Медиа Рейтинг: Цена: 1250.00 р. Наличие на складе: Есть (2 шт.) Описание: В учебнике рассмотрены вопросы диагностики, лечения и профилактики профессиональных заболеваний легких, вибрационной болезни, профессиональной нейросенсорной тугоухости, хронических интоксикаций, профессиональных заболеваний кожи и зрительного анализатора, онкологических заболеваний. Представлены разделы, описывающие профессиональные заболевания, связанные с функциональным перенапряжением, воздействием биологических факторов, профессиональные заболевания медицинских работников. Разбираются принципы диагностики профессиональных заболеваний при проведении периодических медицинских осмотров и связь заболевания с профессией в клинике профессиональных болезней.
Учебник предназначен студентам лечебного, медико-профилактического факультетов медицинских вузов, а также врачам, обучающимся в системе последипломного профессионального образования.
2-е издание, переработанное и дополненное.
Автор: Милл Р.К. Название: Управление рестораном. 3-е изд. Учебник. Гриф УМЦ Профессиональный учебник . (Серия Зарубежный учебник ). ISBN: 5238015895 ISBN-13(EAN): 9785238015897 Издательство: Юнити-Дана Рейтинг: Цена: 3740.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами деятельности видных ресторанов и историями профессионального успеха отраслевых топ-менеджеров. Автор анализирует причины, по которым одни заведения процветают, а другие несут убытки; показывает, как разработать маркетинговый план, способный эффективно реагировать на тенденции и проблемы отрасли; как грамотно составить меню в интересах повышения средней суммы чека и стимулирования продаж. Подробно и обстоятельно автор рассматривает методы совершенствования обслуживания; более действенные процедуры производственных операций; повышение эффективности закупочной деятельности, приемки, хранения и выдачи продуктов питания. Без внимания не остается ни один из многочисленных аспектов ресторанной деятельности.Многочисленные тематически удачно подобранные тесты дополняют основной текст и знакомят читателя с реалиями современной ресторанной индустрии. Через всю книгу проходят две важнейшие идеи — забота обслуживающего персонала ресторана о своих гостях и забота руководства ресторана о своих работниках.Для студентов вузов. Издание особенно будет полезно начинающим рестораторам и специалистам ресторанного бизнеса.Для студентов вузов. Издание особенно будет полезно начинающим рестораторам и специалистам ресторанного бизнеса.