Международное право. 3-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МО РФ. Гриф УМЦ Профессиональный учебник . Гриф НИИ образования и науки. Под ред. Гасанова К.К., Шалягина Д.Д. 9785238022260
Автор: Николаев А.Я Название: Биологическая химия. Учебник гриф УМО.3-е изд.,перераб. и доп. ISBN: 5894812194 ISBN-13(EAN): 9785894812199 Издательство: МИА изд. Рейтинг: Цена: 730.00 р. Наличие на складе: Есть (3 шт.) Описание: Учебник профессора А.Я. Николаева "Биологическая химия" (издание третье, переработанное и дополненное) написан на основании многолетнего опыта преподавания одноименной дисциплины в Московской медицинской академии имени И.М. Сеченова. Предыдущие издания за короткий срок заслужили любовь и симпатию студентов в связи с четкостью изложения этой сложной науки и клинической направленности материала. Книга состоит из 23 глав, в которых подробно рассматриваются молекулярные основы физиологических функций организма человека, механизмов патогенеза болезней, а также их лечения и профилактики. Затрагиваются вопросы применения биохимических исследований для диагностики заболеваний и контроля эффективности лечения. Главы написаны с учетом современных сведений о молекулярных механизмах обмена веществ и генетической изменчивости. Учебник написан в соответствии с программой курса биологической химии для студентов медицинских вузов и рекомендован Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебника для студентов медицинских вузов.
Для студентов медицинских вузов и врачей всех специальностей.
Автор: Кокин А.В., Ярмак К.В. Название: Судебная баллистика и судебно-баллистическая экспертиза. Учебник. Гриф УМЦ Профессиональный учебник . Гриф НИИ образования и науки. ISBN: 5238026595 ISBN-13(EAN): 9785238026596 Издательство: Юнити-Дана Рейтинг: Цена: 2720.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: Рассмотрены основы судебной баллистики и судебно-баллистической экспертизы. Особое внимание уделяется частным методикам экспертных исследований.
.
.Для преподавателей и слушателей экспертно-криминалистических факультетов вузов МВД России. Может быть полезен для практических работников экспертных и следственных подразделений, а также интересующихся данной тематикой.
Автор: Краянский А.Ю. Название: Философия конфликта. Учебное пособие. Гриф УМЦ Профессиональный учебник . Гриф НИИ образования и науки. ISBN: 5238024339 ISBN-13(EAN): 9785238024332 Издательство: Юнити-Дана Рейтинг: Цена: 1020.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: В пособии рассмотрены понятия конфликта и философии конфликта, основные категори и методы философии конфликта. Дан обзор основных этапов развития идей философии конфликта в истории философии: от античности до современности. Представлены основные теоретические аспекты философии конфликта: онтология, гносеология и пространственно-временные характеристики конфликта.
Для студентов, обучающихся по гуманитарно-социальным специальностям, а также всех интересующихся проблемами философии конфликта.
Автор: Милл Р.К. Название: Управление рестораном. 3-е изд. Учебник. Гриф УМЦ Профессиональный учебник . (Серия Зарубежный учебник ). ISBN: 5238015895 ISBN-13(EAN): 9785238015897 Издательство: Юнити-Дана Рейтинг: Цена: 3740.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами деятельности видных ресторанов и историями профессионального успеха отраслевых топ-менеджеров. Автор анализирует причины, по которым одни заведения процветают, а другие несут убытки; показывает, как разработать маркетинговый план, способный эффективно реагировать на тенденции и проблемы отрасли; как грамотно составить меню в интересах повышения средней суммы чека и стимулирования продаж. Подробно и обстоятельно автор рассматривает методы совершенствования обслуживания; более действенные процедуры производственных операций; повышение эффективности закупочной деятельности, приемки, хранения и выдачи продуктов питания. Без внимания не остается ни один из многочисленных аспектов ресторанной деятельности.Многочисленные тематически удачно подобранные тесты дополняют основной текст и знакомят читателя с реалиями современной ресторанной индустрии. Через всю книгу проходят две важнейшие идеи — забота обслуживающего персонала ресторана о своих гостях и забота руководства ресторана о своих работниках.Для студентов вузов. Издание особенно будет полезно начинающим рестораторам и специалистам ресторанного бизнеса.Для студентов вузов. Издание особенно будет полезно начинающим рестораторам и специалистам ресторанного бизнеса.